酸牛奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收。
食材
1
纯牛奶 600ml左右
2
益生菌粉 1g
3
白糖 适量
4
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
准备纯牛奶2袋（3袋也可），益生菌发酵粉1小袋
2
用开水倒入酸奶机内胆中，高温消毒
3
倒出开水，擦干水分，包装内壁一滴水也没有，否则会影响发酵
4
根据个人口味，加入白糖或蜂蜜
5
加入菌粉
6
倒入牛奶
7
放入酸奶机中，加热8-10个小时，冬天适当延长时间。
8
完成后，放入冰箱冷藏即可
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