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清炒西蓝花怎么做

西蓝花也叫青花菜,看似无味的西蓝花,其实越简单的做法越好吃哦,分享给大家。
食材
1

西蓝花 1颗

2

大蒜 适量

3

盐 适量

4

食用油 适量

5

蚝油 适量

方法/步骤
1

锅里盛水,加点盐;

2

水烧开后下入切好洗净的西蓝花焯1分钟;

3

焯好后用篮子盛起过凉水备用;

4

起锅烧油下蒜片爆香;

5

下入备凉过的西蓝花,翻炒一会儿,可适当的加点水翻炒;

6

翻炒2-3分钟左右,加入适量的盐和蚝油就可以起锅了。

注意事项

希望对您有所帮助,感谢支持!

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