最近家里买了不少百合,做粥做糖水。我用百合和蔬菜做了咸味的炒菜,味道也超赞的哦。也用百合来寓意我们的爱情百年好合,和和美美,日子过得丰富多彩。
食材
1
胡萝卜 1个
2
百合 1个
3
油 适量
4
盐 适量
5
白砂糖 适量
6
芹菜 适量
7
红辣椒 适量
方法/步骤
1
百合剥开,用盐水泡30分钟。
3
锅里烧开水,放入百合焯水1分钟。
4
捞出过冷水。
5
锅里放油,放入辣椒爆出辣味。
6
放入胡萝卜翻炒两下。
7
放入芹菜继续翻炒。
8
放入控干水分的百合。
9
翻炒几下放点糖。
10
放盐出锅。
11
炒好啦!
注意事项
1
百合要用盐水泡一会消消毒。
2
百合有点苦,焯水可以减少一点苦味,也更容易熟。时间不能长,否则就面的了。
3
放点糖也可以降低百合的苦味还起鲜。
下一篇:云交易系统注意事项