枸杞炖羊肉的做法

材料：羊腿内900克，枸杞50克调料：姜，葱，清汤，盐，味精适量做法：羊肉放入开水锅中，煮透，放冷水中洗净，切开，枸杞洗净锅置火上，加适量油，烧热后，放入羊肉块、姜片煸炒翻炒后导入枸杞子以及适量的清汤、盐、葱大火烧开后，转小火煮60-90分钟，带羊肉煮烂，去葱、姜，调入味精，即可功效：强筋补肾，适用于女子月经不调，性欲减退者。制作小窍门枸杞清洗的时间不要太长，以免流失营养成分，一般用温水稍洗一下即可