羊肉鲜汤火锅。
食材
1
羊肉 400克
2
葱 一段
3
姜 三片
4
盐 1勺
5
冻豆腐 100克
6
金针菇 100克
7
干豆腐 100克
8
蔬菜 100克
方法/步骤
1
羊肉切片泡去血水。
2
葱切段，姜切片备用。
3
锅里放水放葱姜和盐调味，水开以后放羊肉，撇去浮沫。
4
金针菇洗净后撕开。
5
干豆腐洗净后，切宽条。
6
放入干豆腐，冻豆腐和金针菇。
7
水开以后就可以吃了。
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