花卷是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味，营养丰富，那么来看看怎么做千层花卷吧。
食材
1
面粉 300克
2
酵母粉 2克
3
花椒粉 3克
4
盐 3克
5
食用油 20克
方法/步骤
1
酵母粉放温水中搅拌融化，少量多次加入酵母水，搅拌成絮状，用手揉成面团至光滑，包保鲜膜放温暖处发酵。
2
加少许干粉，用擀面杖擀薄，擀成约0.3厘米厚。
3
碗中放入油、花椒粉、盐拌匀，刷到面片上，涂抹均匀。
4
从一端卷起，收口朝下，用刀切约3厘米长的段，两段叠起，中间压紧，捏住两端扭成花即可。
5
二次醒发后，大火蒸15分钟，关火后蒸5分钟即可。
上一篇：三叉神经痛医院哪好
下一篇：健身期间使用哪些补剂比较好.