金桔全身都是宝，对于治疗咳嗽有很好的疗效，对儿童，老人咳嗽痰多，润肺止咳有一定效果，特别对嘴里有一些异味，有很好的疗效。金桔核千万不要扔，金桔核对咳嗽痰多有很好的疗效。。家里有宝宝的不建议放蜂蜜，
食材
1
金桔 500克
2
蜂蜜 10克
3
冰糖 30克
4
水 300克
5
盐 3克
6
白砂糖 2克
7
柠檬汁 5克
8
薄荷 2克
方法/步骤
1
用温水加点盐冼干净，控干水分
2
把金桔对半切开，把金桔核捡出来，放在小碗里。在把金桔切成薄片。放入冰糖腌制一夜，这样能腌出好多果胶出来。
3
放入小块黄冰糖腌制
4
腌好的金桔上锅蒸60分钟
5
蒸好的金桔倒在平底锅中，小火炒。金桔的果胶会慢慢渗出来。如果太干可适当加入少量水，千万别加太多水，熬制完是甜品状态就可以了。
6
炒好的金桔倒上蜂蜜装瓶。每天早晚泡水喝，有一定疗效。薄荷可以装瓶用哦~
注意事项
金桔全身都是宝，金桔核千万不要扔，核是非常好的化痰药，每天用来抺面包吃，沏水喝。对于儿童，老人有润肺，止咳，化痰有很好疗效。给宝宝喝不建议放蜂蜜。
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