意面是西餐中比较容易制作，也是中国人在口感上最容易接受的品种。意面的口味有很多，辣味海鲜意面则为其中一种。
食材
1
弯管意面 45g
2
胡萝卜 半根
3
小番茄 适量
4
洋葱 半个
5
小柿子椒 适量
6
蘑菇 适量
7
小米椒 适量
8
大虾 1~2个
9
贝柱 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材，大虾尽量用新鲜的，提前焯好大虾和贝柱，意面也要提前煮好
2
开火，倒入橄榄油，热油后放入洋葱碎煸炒出香味来
3
放胡萝卜，翻炒一分钟
4
放番茄蘑菇，之后放番茄沙司，倒入少量开水炖三五分钟
5
把焯好的大虾和贝柱放进锅；放盐、黑胡椒、罗勒碎调味，之后放煮好的意面
6
放入意面后，用芝士碎铺满意面表层。盖盖中小火收汁、关火
7
拌匀后，盛出装盘；配自制的油浸小番茄（自选）
8
这样就大功告成了，你还不快来尝试
注意事项
1
意面种类可根据个人口味选择
2
辣味根据个人口味进行调节，不宜过辣，会破坏海鲜的口感