怎么做好吃的山药泥你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做好吃的山药泥的方法。
食材
1
山药 500克
2
土豆淀粉 150克
3
蒜末 6克
4
辣椒面 5克
5
生抽 8克
6
陈醋 6克
7
盐 2克
方法/步骤
1
山药去皮 切片 上锅蒸熟；蒸熟后 捣成泥 加入土豆淀粉搅拌均匀；
2
放入盆中抹平 再沾点水抹在表面；上锅蒸10分钟即可；
3
碗中放入蒜末 辣椒面 浇上热油炸香 再放入盐 生抽 陈醋搅拌均匀；蒸熟的山药泥出锅 淋上调制好的酱汁即可；
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