家里还有一块烤火腿和一棵芹菜,今天用烤火腿来炒芹菜,也很美味。
食材
1
火腿 100克
2
芹菜 1根
3
食用油 20克
4
酱油 15克
5
盐 2克
6
葱 2克
方法/步骤
2
将芹菜切成薄片,葱切成丝,火腿切成小片。
3
锅里放入食用油,等油热了后,放入葱花炝锅。
4
将芹菜片都放入锅中,翻炒均匀。
5
倒入适量的酱油,增加这道菜的香味。
6
如果咸味不够的话,再加入适量的盐调味。
7
等芹菜炒至八分熟的时候,倒入火腿片一起炒。
8
将芹菜和火腿再炒几下,就可以出锅了,火腿不要炒时间长,化了就不好吃了。
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