糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,静置半个小时用手揪一小块面团,压扁,用勺子盛入适量豆沙馅一手拖着面团,另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅双手将面团反复拍几下成圆饼油锅180度,下入面团,炸至两面金黄即可
食材
1
糯米粉 适量
2
豆沙 适量
3
水 适量
4
植物油 适量
步骤/方法
1
糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,静置半个小时
2
用手揪一小块面团,压扁,用勺子盛入适量豆沙馅
3
一手拖着面团,另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅
4
双手将面团反复拍几下成圆饼
5
油锅180度,下入面团,炸至两面金黄即可