在家里也可以做出好吃的葱肉饼呢
食材
1
五花肉 400g
2
大葱 400g
3
面粉 400g
4
油 20g
方法/步骤
1
面粉按照饺子面的样式和成柔软的面团
2
五花肉剁成肉糜，调入油盐，五香粉，酱油拌匀腌制半小时
3
大葱洗干净后切碎
5
面团擀成薄片，把肉馅摊用小勺子按压抹平
6
把面皮的一角往中间折叠起来
7
把面皮的四角往中间折叠盖住肉馅，然后用手轻轻按压匀实
8
平底锅里抹上一层油，放进做好的肉饼胚，煎熟即可
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