洋葱圈是一道美味可口，香脆的小吃零食，配上酸甜的番茄酱更是没得说，现在把做法分享给大家，赶紧动手试试吧
食材
1
洋葱 1个
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 适量
4
面包糠 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
将洋葱洗干净，去皮，然后切成一圈圈的厚片
2
用手把洋葱掰开，成一圈圈的，然后把洋葱圈均匀的裹上一层干淀粉
3
鸡蛋加少许盐打散，然后把裹着干淀粉的洋葱圈放入鸡蛋里面，让它们也裹上一层鸡蛋液
4
最后把裹好鸡蛋液的洋葱圈再裹上一层面包糠
5
放到盘里静至几分钟
6
锅里加入适量油，加至5、6成热放入洋葱圈开炸
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