你知道怎么制作西红柿打卤面吗？如果不知道的话，这个教程将会教你怎么制作西红柿打卤面。
食材
1
鸡蛋 1-2个
2
西红柿 1-2个
3
葱末 适量
4
蒜末 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
番茄酱 适量
8
白糖 适量
9
鸡精 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
热锅放油。
2
倒入搅好的鸡蛋炒熟备用。
3
另起锅葱蒜爆香。倒入适量番茄酱（主要起调色作用，没有可以不放）。
4
将切好的西红柿倒入锅中。
5
多加一点盐。
6
搅拌均匀，炒出浓汁，炒烂西红柿后加水。
7
依次向锅中加入适量白糖，鸡精，生抽，酱油。
8
倒入炒好的鸡蛋。
9
出锅撒上葱花。
10
浇在煮好的面上，西红柿鸡蛋面就做好了。
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