青椒炒豆干的不同于麻婆豆腐，如何炒出香喷喷的青椒豆干呢？下面将我的经验分享给大家。喜欢请收藏。
食材
1
豆干 一片
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青椒 2个
3
蒜瓣 2瓣
4
葱 2根
5
姜 少量
6
盐 少量
7
味精 少量
方法/步骤
1
准备材料。
2
切好豆干。
3
待油烧的差不多之后。放入豆干炒一会儿。
4
接着放入青椒、蒜瓣、姜等爆炒，搅匀。
5
差不多之后放入少许盐和味精，搅匀。
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可以出锅了。相匹配的豆干，是不是很想吃啊！
注意事项
1
炒的过程中注意火候，佐料放入的多少都要注意。炒的过程中可以适当放点水。
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