排骨美味又养颜，没有几个人能抵挡得了！今天朱莉教大家4种新做法，煮出来的排骨味道各有不同，排骨鲜香入味，上桌分分钟被抢光！啤酒煮排骨排骨和啤酒是很好的搭配，肉香酒香交融在一起，肉质鲜嫩弹牙，那味道真是绝了！
食材
1
猪排骨 500克
2
啤酒 1瓶
3
洋葱 50克
4
胡萝卜 60克
5
大蒜 3、4瓣
6
盐、胡椒粉、大蒜粉 适量
方法/步骤
1
排骨洗净切块，撒上盐、胡椒粉、大蒜粉，腌制2个小时。
3
在煎过排骨的热油中加入蒜末、洋葱末、胡萝卜末，煸炒一会，把啤酒倒进去煮开。
4
把煎排骨放到锅里，中小火煮30分钟左右，直到排骨肉质变软。