学生时代吃学校食堂，食堂，偶尔在街上吃街头小吃，如今想一想还是自家的家常菜最美味。今天就来分享家常菜白菜炖肉的简单做法，一起来看看吧。
食材
1
猪肉 100克
2
白菜 200克
3
大葱 1段
方法/步骤
1
如图，首先准备适量的大白菜和猪肉，大白菜洗净后切成小片状，猪肉做成熟肉片备用，大葱洗净后切成斜片状。
3
如图，加入适量香醋炝一下肉片。
4
如图，加入切好的白菜，放入适量食盐、五香粉、生抽、辣椒粉，继续翻炒几下。
5
如图，当白菜完全熟透后放入适量鸡精，翻炒均匀后即可关火。
6
如图，把做好的白菜炒肉盛入碗碟内即可食用哦。