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白灼金针菇的做法

生菜和金针菇的结合
食材
1

金针菇 200克

2

生菜 50克

3

辣椒 1个

4

蒜末 10克

5

葱末 5克

6

生抽 10克

7

老抽 5克

8

盐 3克

9

料酒 5克

10

醋 3克

11

油 适量

步骤/方法
1

材料洗好切好

2

先把生菜和金针菇稍微煮下

3

煮好装盘备用

4

锅烧热放油加入蒜末葱末和辣椒末

5

加入生抽老抽料酒盐醋调成汁,倒在金针菇上

6

装盘即可

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