炸丸子是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?快来看看吧!
食材
1
五花肉 适量
2
鸡蛋 适量
3
面粉 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
把姜切片,再切碎。
2
把猪肉切成片,剁成肉馅。
3
把肉馅放入碗中,放入葱姜、盐、鸡精、胡椒粉,
4
放入五香粉、鸡蛋、酱油,搅拌均匀。
5
放入适量的面粉,拌匀。
6
将丸子放入油锅中,中火炸制成金黄即可食用。
7
总结如下。
五花肉 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
姜 适量
料酒 适量
鸡蛋 适量
把姜切片,再切碎。
把猪肉切成片,剁成肉馅。
把肉馅放入碗中,放入葱姜、盐、鸡精、胡椒粉,
放入五香粉、鸡蛋、酱油,搅拌均匀。
放入适量的面粉,拌匀。
将丸子放入油锅中,中火炸制成金黄即可食用。
总结如下。