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怎样做油爆小河虾

有本书叫做31岁小美女的养颜经,最早在sohu论坛追看这位jj的连载,觉得她的养颜理论让人受益匪浅,后来这套让无数人追捧的美容心得就出了书。书上提过,完整食物的能量是最完全的,小河虾就是最好的代表,虾皮能补钙这是我很早就知道的,但是大虾的壳很硬,直接嚼壳实在难以下咽,但是这样的小河虾就没有这样的问题了。一份做法简单,能量完整,又补钙的油爆小河虾应该成为每家餐桌上的常客!
工具/原料

葱 姜 蒜 少许 油 糖 酒 酱油

步骤/方法
1

小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝)。

2

再加少许油,加入葱姜蒜末一起爆香。

3

锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香。

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