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如何做美味冰糖葫芦?

糖葫芦,街头小吃,小孩都喜欢吃,不仅可以用山楂来做,也可以用其他的水果来做,这次用山楂先来试试手吧!
食材
1

山楂 20个

2

冰糖 100g

3

水 适量

方法/步骤
1

准备好原材料:山楂20个、冰糖100g

2

山楂放到水里,再放适量盐,浸泡10分钟

4

用竹签把山楂都串起来

5

平底锅里加入适量清水

6

把冰糖也一起加入

7

慢慢熬化冰糖,用铲子不停划圈

8

待到冰糖开始出现打泡泡的时候,就差不多了

9

这时候要转小火,把串好的糖葫芦放到锅里

10

一边转动竹签

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用小勺子把糖水一点一点均匀淋到山楂上

12

一边一遍淋,,一边淋糖水一边转动竹签

13

淋好的山楂放到大碗里晾凉

14

就可以吃了!酸甜酸甜的,不过我觉得还是酸味重些!

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