昨天在家闲的慌,就大显身手自制了一款冰糖葫芦。现在小编就分享给大家。
食材
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山楂 5个
2
冰糖(白砂糖) 适量即可
3
水 适量即可
方法/步骤
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首先看我们需要做什么冰糖葫芦。有各种水果都可以(山楂,圣女果,苹果)都是可以的。
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然后把水果洗好然后去掉核,用竹签一个一个串好
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之后就用冰糖(白砂糖也可)和水用中小火煮至沸腾,加入红色素和水少许(为了健康起见,小编不建议大家用红色素,添加红色素只是为了美观),熬成糖浆即可。
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带糖和水熬成糖浆后,把准备好的盘子上面刷一点点油,避免粘盘子。
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我们走到最后面了。我们串好山楂或其他水果,用勺子往上面浇上糖浆,放在刷了油的盘子上。等待他冷却之后便可食用。
注意事项
此经验为我的一步一美原创编写。