排骨火锅可以喝汤的火锅，来看看怎么做吧
食材
1
大排 500g
2
玉米 400g
3
鱼丸 500g
4
肉丸 120g
方法/步骤
1
玉米洗净剁块,排骨洗净焯掉血水
2
把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里，调入盐、蒜头、姜片大火烧开，中火炖煮
3
豆泡洗净捏干装盘，大鱼丸洗净待用，肉丸洗净待用
4
蟹肉棒与花丸子洗净装盘备用，小香肠洗净待用
5
千页豆腐洗净装盘，青菜洗净滤干，羊羔卷拆封备用，芋头去皮洗净切块待用
6
把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道
7
把蒜末、姜末装在碗里，倒入生抽、香醋、香油等做调味汁，待锅里的都熟了，即可刷各种自己喜欢的菜吃了
注意事项
羊羔卷在滚水里涮几下即可食用
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