这道汤的口味很清淡,工艺是煮,做法简单。豆腐的蛋白质含量丰富,营养价值很高。食用猪肉,有滋阴润燥、强身健体的作用。
工具/原料
1
主料:55g瘦肉 400g豆腐 9g葱
2
配料:适量鸡精 适量盐 适量老姜 适量酱油
方法/步骤
1
准备主食材:瘦肉,葱,豆腐
2
猪肉切片
3
葱切段
4
姜切小片
5
在锅里加水,煮沸
6
水沸了加入猪肉
7
加入老姜、豆腐一起煮
8
加入盐和鸡精
9
加入一点酱油
10
最后要出锅了再加入葱段
注意事项
瘦肉不要煮太久哦,会变老的,水沸了再把瘦肉加进去。
上一篇:简易紫菜瘦肉汤的做法
下一篇:怎么做海带瘦肉汤