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豆腐瘦肉汤的做法

这道汤的口味很清淡,工艺是煮,做法简单。豆腐的蛋白质含量丰富,营养价值很高。食用猪肉,有滋阴润燥、强身健体的作用。
工具/原料
1

主料:55g瘦肉 400g豆腐 9g葱

2

配料:适量鸡精 适量盐 适量老姜 适量酱油

方法/步骤
1

准备主食材:瘦肉,葱,豆腐

2

猪肉切片

3

葱切段

4

姜切小片

5

在锅里加水,煮沸

6

水沸了加入猪肉

7

加入老姜、豆腐一起煮

8

加入盐和鸡精

9

加入一点酱油

10

最后要出锅了再加入葱段

注意事项

瘦肉不要煮太久哦,会变老的,水沸了再把瘦肉加进去。

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