没有烤箱，只用微波炉也可以烤出美味的蛋挞，以下是使用微波炉烤制蛋挞的步骤
食材
1
蛋挞皮 9个
2
鸡蛋 3个
3
鲜牛奶 150g
4
白砂糖 小半勺
5
炼乳 半勺
6
白开水 适量
方法/步骤
1
将牛奶、白砂糖、炼乳全部倒入碗中搅拌均匀。
2
将鸡蛋黄与鸡蛋清分离，取蛋黄加入碗中，再放入白开水，量约为鲜牛奶量的一半，搅拌均匀。
3
搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛，为了保证蛋挞液的细腻。再倒入蛋挞皮中，倒8分满即可。
4
将蛋挞皮放到盘里，底部可以垫上纸，放入微波炉中，尽量将蛋挞远离微波炉中心，微波炉调至烧烤挡位，时间设为20分钟。
5
完成
注意事项
1
搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛
2
可以根据个人口味调节糖量