在家制作常黄瓜炒肉的做法，黄瓜口感清爽，五花肉肥而不腻，其制作过程中比较简单，吃货们不妨看一下做法，下面让我们开始吧。
食材
1
黄瓜 1根
2
五花肉 半斤
方法/步骤
2
锅内加水烧开，放入五花肉，煮大约八分熟，时间大约十五分（看肉的厚度决定）
3
煮好的五花肉捞起控干，待凉了切块；
4
一根黄瓜斩四段，竖着拍开，再用刀把块状大的黄瓜竖切；
5
开火烧锅，倒入油，爆蒜。 倒入切好的五花肉，翻炒
6
倒入黄瓜，翻炒；大约三分钟后，加入盐，鸡精，蚝油，翻炒起锅；
7
就这样，黄瓜炒肉便完成了。还不错吧？慢慢品尝吧！
注意事项
1
喜欢请你投一票。
2
黄瓜可切片，或按照自己的方法切块。
3
五花肉尽量这样煮到八分熟再炒，这样的五花肉口感比较好。
上一篇：铅笔裤春季回归黄金比例轻松塑造