干煸白菜哦，很好吃的哦！
食材
1
白菜 500g
2
油 适量
3
食盐 适量
4
大葱 适量
5
生姜 适量
6
红辣椒 适量
方法/步骤
1
白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。
2
红尖椒洗净切小段。
3
蒜瓣切薄片。
4
生姜切成细丝。
5
锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒。
6
等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒。
7
等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。
8
锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香。
9
倒入蒜片，红椒爆香。
10
倒入白菜片，大火翻炒。
11
调入精盐，炒匀即可出锅。
上一篇：男生学什么好
下一篇：样白菜的做法——家常菜