油麦菜具有清热利尿，清肝利胆，降脂减肥等功效！适合骨质疏松，心悸，痰多，咳嗽人群！
食材
1
油麦菜 500克
2
豆豉鲮鱼罐头 200克
3
蒜 5克
4
盐 5克
5
油 5克
6
姜 5克
方法/步骤
1
油麦菜洗净切断！
2
鲮鱼切大块，豆豉也要！罐头里的油去除！
3
起锅烧油，油热下蒜和鲮鱼炒香！
4
油麦菜下锅翻炒，变色出锅！
5
千万不要炒太久！翻炒几下变色就可以！
注意事项
这道菜不需要加任何调味品！鲮鱼罐头和豆豉都有咸味！口重的可以根据自己口味调配！
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