这道菜一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。而且用料十分新鲜，给的量也很足，性价比超级高，做法保留了食材原有的味道，味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好清新爽口
食材
1
肉丝 200克
2
番茄 1个
3
芹菜 200克
4
生抽 10毫升
5
盐 10克
6
生姜 5克
7
鸡精 10克
方法/步骤
1
芹菜洗净切成段
2
生姜，红椒切好备用
3
锅中入油放入生姜炒香
4
放入肉丝翻炒至变色
5
加入少许生抽
6
放入芹菜和红椒翻炒，再加入适量的盐鸡精调味几口
7
可以开吃啦
注意事项
洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜最好马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化
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