很久没做核桃仁这款饼干了，以前为了让孩子们多吃点核桃，就做了这款饼干，用模具刻成米老鼠的形状，孩子们很喜欢。下面我们就看一下怎么做，喜欢的人可以试试。有什么好的意见大家一起交流。
食材
1
低筋面粉 240克
2
鸡蛋 一个全蛋加一个蛋
3
白糖 50克
4
黄油 60克
5
核桃仁 50克
方法/步骤
1
准备所有材料。
2
核桃用刀剁碎，备用。
3
鸡蛋打散放入白糖，搅拌均匀。
4
把软化的黄油放进过筛的面粉里，用手拌匀。
5
把2中的核桃倒入面粉里搅拌均匀。
6
把3倒入面粉，和成面团。
7
把面团擀成0.3厘米薄片，用模具压好。
8
烤箱预热175度。
9
把饼干放在铺有油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱烤20分钟左右。
10
饼干烤好。
注意事项
1
核桃仁可以根据自己喜好放，不喜欢的也可以不放。
2
喜欢黄油香味浓的，可以多放。
3
注意烤到最后几分钟时，要观察颜色，不要烤糊。
4
温度根据自己家烤箱来调整。
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