骚年小编又来鸟！！这次菠菜鸡蛋虽是清炒，但味道与众不同！一起学习一下吧！
食材
1
菠菜 500克
2
鸡蛋 2个
3
海米 适量
4
蚝油 适量
5
蒜 1瓣
6
鸡精 适量
7
盐 适量
步骤/方法
1
菠菜去梗，洗净
2
菠菜切段，蒜去皮，切成蒜末
3
将两个鸡蛋打匀，准备好食材
4
锅中少量油，中火将鸡蛋炒到8分熟，盛出备用
5
锅中再放少量油，小火，放入蒜末和海米
6
放蒜炒至金黄时放入菠菜，大火翻炒
7
加入鸡蛋，调至小火，放1勺半盐和鸡精，倒入适量蚝油，大火翻炒
8
炒3分钟后出锅
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