丝瓜含有丰富的维生素，而且味道清香，口感嫩滑，深受人们喜爱，今天来介绍一下怎样炒丝瓜好吃。
食材
1
丝瓜 400g
2
青椒 100g
3
大蒜 5g
4
食盐 3g
5
食盐 3g
方法/步骤
1
将丝瓜400g去皮洗净，青椒100g洗净切好备用；
2
将大蒜5g去皮切好备用；
3
在锅中放入4g油，加入3g食盐；
4
加入切好的大蒜炒出香味；
5
将切好的丝瓜和青椒倒入锅中，迅速翻炒10秒钟；
6
加入3g鸡精；
7
起锅，美味的素炒丝瓜就做好了。
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