小米同志批评我是个大懒虫,说我不更新.好吧,谁让偶是个知错就改的好孩子呢,于是就倒腾了那啥土司,虽然我也知道自己稍微懒惰了那么一丁点儿,但是在群众面前给咱暴光了心里还是会感到一丝内疚地
工具/原料
原料：鲜奶143克，全蛋35克，细砂糖25克，盐5克，高粉250克，干酵母4克，黄油38克
方法/步骤
1
所有材料揉至完全扩展阶段进行基础发酵
2
将面团取出分割成两等分，滚圆，松弛20分钟
3
将面团压扁排气，然后卷成筒状，再松弛10分钟
4
将圆筒擀长，重新卷成圆筒形，排入烤模进行最后发酵
5
当面团涨至8分满时，发酵结束，表面刷全蛋液，入预热170度的烤箱下层，上下火，30分钟
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