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鲜奶土司怎么做

鲜奶土司是一种食物,其营养丰富,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱,一起学习一下鲜奶土司怎么做吧。
食材
1

高筋面粉 250克

2

奶粉 10克

3

牛奶 130克

4

白砂糖 35克

5

鸡蛋 一个

6

盐 2克

7

黄油 30克

8

酵母 4克

方法/步骤
1

在面包机内打入一个鸡蛋,加入鲜牛奶、面粉、奶粉、白糖、酵母、盐。

2

用面包机揉面20分钟,面团光滑加入黄油,放置温暖地方发酵到用手沾面粉不缩回即可。

3

将面放置在案板上,撒些面粉, 按揉给面团排气。

4

多揉几次,揉成光滑的小圆团,盖上保鲜膜醒15分钟。

5

醒好后再次揉面,将面团均分成三等份,取一团揉成光滑圆团。

6

用擀面杖擀成长条状,左右两边均向中心折起,稍微按压。

7

由上至下卷起,放入土司盒中,到温暖的地方二次发酵。

8

发酵至土司盒九分满,烤箱170度烤30分钟。

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