简单易做好吃的奶香吐司面包,
食材
1
高筋面粉 270g
2
黄油 30g
3
炼乳 30g
4
淡奶油 35g
5
酵母 3g
6
奶粉 20g
7
牛奶 85g
8
盐 3g
方法/步骤
1
把除了黄油的东西全部放厨师机里搅拌
2
打到完全扩展,可以拉出膜。
3
分成三块
4
取一块擀成款10公分长50公分左右,从上到下卷起来
5
再同样擀一次卷起来
6
放进烤箱发酵,差不多发到七成满就可以
7
烤箱预热,上下180、200度42分钟完成!
注意事项
也可以切成吐司片,淋上煮好番茄洋葱,再加一个水波蛋