原料：无盐黄油90g、盐1g、糖粉75g、香草精3g、鲜奶油22g、杏仁粉45g、低筋面粉170g、可可粉7g、装饰糖珠适量、天然红色色素适量制作步骤：1、黄油室温软化后搅打至光滑无颗粒，拌入糖粉和盐，加入鲜奶油和香草精，搅拌均匀，得到黄油混合物；2、另取一碗，取1/3黄油混合物，过筛加入已混合好的低筋面粉50g+杏仁粉15g+可可粉7g，用刮刀以按压的方式拌至粉类消失，得到棕色面团；3、在剩下的2/3黄油混合物里过筛加入已混合好的低筋面粉120g+杏仁粉30g，同样拌至粉类消失，得到白色面团；4、再另取一碗，放入1/2白色面团，一边加红色色素，一边用刮刀拌匀，直到得到想要的颜色为止，这时三种颜色的面团就全部完成了，如图6a，放入冰箱冷藏1小时；5、在砧板上洒上高筋面粉，在面团上盖一张保鲜膜，用擀面杖压平面团，得到2-3mm厚的面皮；6、用两个大小不一的心形模具裁切面皮。红色和棕色面团也用相同的方式处理；7、用刮板辅助，自由组合裁切好的面皮，放上糖珠装饰。在160度预热好的烤箱内烘烤10-12分钟。美食背后的故事：这款饼干并不难，只是中间步骤有些繁琐，特别是最后裁切和组合面皮、装饰糖珠的时候，确实需要细致和耐心一点。但想到这是为自己在乎的人做的，马上就动力十足！即使手忙脚乱，脸上也一直挂着幸福的微笑。小贴士：1、没有鲜奶油的话用牛奶代替也可以；如果喜欢奶香味重一点的朋友可以加少量炼乳。2、具体加多少色素要按实际情况而定，即使同样是大红色素，加少了就是粉红，加多了就是深红，因此建议少量多次地加色素，直到得到自己满意的颜色。3、天气热的时候面皮在室温下很容易变软，导致裁切边缘粗糙，这时可以把面皮连同砧板再放入冰箱冷藏一会儿再继续。
上一篇：如何制作系统u盘启动盘教程
下一篇：最新制作U盘系统安装盘全步骤