这是一篇介绍排毒食品：胡萝卜炖牛肉做法的文章
食材
1
胡萝卜 一斤
2
牛肉 一斤
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
味精 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
胡萝卜是有效的解毒食物，胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
2
锅里放水，水开后把牛肉倒进去，把血水烫掉
3
把胡萝卜洗干净，切成一块块的
4
锅里放水，水开后，把胡萝卜放进去煮，煮熟后捞出来放在碗里
5
锅里放油，油后红放水，水沸腾后，把牛肉和胡萝卜一起倒进去炖，
6
牛肉和胡萝卜炖烂之后放上各种调料即可出锅了
注意事项
牛肉先要用沸水煮一下