快速学会五香花生做法
工具/原料
1
花生
2
八角、花椒、桂皮、丁香、香叶
方法/步骤
1
花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用
2
锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟
3
让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味，芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了（芹菜也可以换成黄瓜，就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。）
注意事项
花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味
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