红豆沙馅饼是由面粉、红豆沙等主要食材做成的一道菜品。怎么做红豆沙馅饼？
食材
1
红豆 400克
2
面粉 适量
3
花生油 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
红豆加3倍水高压锅煮熟，加白糖搅拌。锅内放油炒去水分。做好红豆馅。
2
面粉加温水和成面团，醒好的面分成小剂子，大概2个饺子皮的量，擀成薄皮。
3
放入豆沙馅，包成包子状，翻过来按扁。
4
锅内抹一层油，放入馅饼，两面煎黄。
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