三四月份是最适合野葱生长的时节,记得小时候到这个时节我们总是成群结队去山上挖野葱,回来做饼吃。野葱很香,谁家做了饼,总会吸引很多孩子。昨天爸妈正好去外婆家带了点野葱回来,今晚就做成夜宵了。
食材
1
野葱 三两
2
鸭蛋 两枚
3
米面粉 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
野葱洗净,晾一会,散掉点水分
2
切碎野葱
3
在容器里放入米粉、野葱和鸭蛋加水搅拌
4
一面煎的有点硬就翻面,一直到两面都成金黄色
5
出锅,上成品图了.
注意事项
饼不要太厚,不然不容易熟;搅拌的时候不要放太多水,野葱遇盐还是会出少量的水的
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