这还是半个多月前做的了。那时蚕豆还比较嫩，现在北方还能买到嫩的吧，我们这什么都要早一点。
工具/原料
1
蚕豆
2
糯米粉
3
粘米粉
4
玉米粒
5
小葱
6
盐
7
蚕豆泥
步骤/方法
1
把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥，有点颗粒没关系。
2
配料加糯米粉、粘米粉，自己剥的玉米粒，小葱和盐。
3
蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是2：2：1（粘米粉还可以略少点），视蚕豆淀粉多少定的样子。
4
玉米粒一把半的样子, 总之最后的面团不要太硬就可以。
5
小火两面煎黄就可以吃了。
注意事项
也可以这样蒸着吃，更显嫩绿些，不过蒸着吃的话它会可能比较黏容器，所以容器抹上油才好。