今天小编带来了一道黄豆焖猪蹄的美食，味道特别的好吃，做法也是很简单的，色泽看起来也是非常有食欲，相信有很多的人想要学习做黄豆焖猪蹄这道美食，所以小编就写了一篇如何制作黄豆焖猪蹄的经验，想要学习做黄豆焖猪蹄的美食，可以看看小编的经验噢，好吃又美味，做法还是很简单，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
猪蹄 适量
2
黄豆 适量
3
油 少许
4
冰糖 适量
5
姜片 适量
6
葱段 适量
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
黄豆酱 一大勺
10
香料 适量
11
清水 适量
制作黄豆焖猪蹄方法：
1
首先准备好黄豆，提前一天泡好黄豆。
2
再把猪蹄给切成小块，冷水下锅，加入适量的姜片。
3
再加入适量的料酒。
4
再把猪蹄给捞出来，控干水分。
5
然后锅里加入少许的油，再放入适量的冰糖。
6
炒出糖色后，再把猪蹄给倒入锅里面。
7
再加入一些适量的姜片和葱段。
8
再加入适量的酱油和生抽，翻炒均匀。
9
再加入适量的清水。
10
再加入一大勺的黄豆酱。
11
再加入适量的黄豆。
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再加入适量的香料，八角香叶等。
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最后煮上半个小时或一个小时，可以用筷子插一下猪蹄是否熟了，收汁即可。
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