京酱肉丝
工具/原料
1
肉丝（喜欢吃什么肉就用什么肉吧，我用的是鸡肉）
2
黄豆酱（正宗的应该是甜面酱）
3
小香葱（大葱丝）干豆皮一张
步骤/方法
1
肉丝用酱油、淀粉、香油腌渍10分钟备用。香葱洗净切段，干豆皮洗净切成正方块备用。
2
热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入适量黄豆酱，煸炒至熟出锅。
3
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肉丝（喜欢吃什么肉就用什么肉吧，我用的是鸡肉）
黄豆酱（正宗的应该是甜面酱）
小香葱（大葱丝）干豆皮一张
肉丝用酱油、淀粉、香油腌渍10分钟备用。香葱洗净切段，干豆皮洗净切成正方块备用。
热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入适量黄豆酱，煸炒至熟出锅。