下面介绍一下可乐鸡翅的做法,很简单就需要三步
食材
1
百事可乐 一罐
2
芝麻 少许
3
鸡翅 8只
4
葱 少许
5
姜 少许
6
蒜 少许
7
香菜 少许
方法/步骤
1
首先鸡翅前后面都拿刀剌上三刀,扔进水里煮沸。因为肉里面含一些有害的物质不干净,用沸水能更好的杀细,煮七分熟用筷子扎一下,捞出即可。
2
接下来把锅烧热放油,等油有点小冒烟放入葱姜蒜翻炒,放入煮好的鸡翅,在放入半罐可乐,(剩下的自己也可以喝)不喝也可以扔掉有钱任性么,哈哈!如果嫌颜色不够好看也可以加入点老抽了。
3
炖大约十分钟,根据你放的可乐来规定。之后就是摆盘,当然我没怎么好好摆,家里要是有芝麻可以放点芝麻放点切好的香菜点缀一下。这就是一盘很好吃的可乐鸡翅了。
注意事项
当然根据自己的口感,我这只是最简单的,偏甜的做法。