土豆是一种营养丰富、美味的食物，用简单的方法就可以做出很好吃的美味土豆，下面就让我教大家做做这个菜吧！
食材
1
土豆 2个
2
黄豆酱 适量
3
糖 适量
4
姜 3片
5
油 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
把土豆剥皮切成粗条，放到水里备用
2
锅放油烧至九分热，放入姜爆香
3
倒入土豆条翻炒几下，分别加入黄豆酱、糖继续翻炒
4
炒至土豆均匀上色后再加入适量的水
5
水盖过土豆再翻炒几下，盖上锅盖煮上10分钟（这时间要按个人的口感了）
6
最后加上香葱就大功告成了
注意事项
煮的过程中加适量的水使其更易熟透
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