桃子作为大众喜爱的水果,它具有活血,润肠,生津,养肝,通经脉所以说吃桃子可以强身健体,延年益寿,但是挑桃子又是一个技术活,选的好了才会吃得开心,下面我就和大家分享一下挑桃子的方法。
工具/原料
1
超市小推车
2
细腻的心
方法/步骤
1
桃子有硬的和软的可以依个人爱好选择,选外表被毛 无腐蚀的台红润的桃或没有毛的桃子也不要 不定用什么泡过。
2
吃桃的时候 可以先用清水冲下 再拿点盐搓洗,上面的毛就会掉,再冲就可以吃了。这样可以很快的冲洗掉毛。
3
买的时候要先闻,要有桃子味的,不要看外形怪怪的就一定是坏桃子,有虫子眼的反而更甜。
4
看果型大小,着色程度,以果个大,形状端正,色泽鲜艳者为佳。其次看果肉,果肉白净,粗纤维少,肉质柔软并与果肉粘连,皮薄易剥着为优。
5
桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗,窍门三用碱水浸泡揉搓,桃毛就会掉下来,用干净的刷子刷一遍再放入盐水中清洗就可以了。
6
桃子不能放入冰箱中保存,这样会破坏桃子的质感,口味下降。最好是刚摘下来就吃,那时候是最好的。
注意事项
每一个桃子一定要仔细看一遍,特别是根部特别容易长虫子
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