以前,我记得有枣的、红豆的、豆沙的,还有果仁的,这个红糖松糕也是一样,不过加了红糖更滋补一些。
食材
1
红糖 50克
2
糯米粉 100克
3
大米粉 100克
4
水 60克
方法/步骤
1
糯米粉和米粉倒入盆内
2
红糖加开水搅拌均匀
3
将红糖水过滤掉杂质
4
当红糖水冷却后,倒入粉中,混合均匀
5
均匀后用筛子过滤,记住,要用粗一些的筛网。
6
然后准备一个方形慕斯圈,纱布抹上油,倒入粉,装入慕斯圈中
7
然后蒸上20分钟,用中火。冷却后切成片就可以吃了,味道很美哦
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