教你怎样用电饭锅做出好吃的红烧鸡腿
食材
1
鸡腿 适量
2
料酒 适量
3
新奥尔良腌料 适量
4
老抽 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
烧菜做饭对于经常做的人,那是小菜一碟,但是对于厨房小白来说,可能就只能做个鸡蛋炒饭。可是想吃点好的,外卖又贵又不干净,自已做出来又不好吃,咋办呢,简单,买好食材,跟着小编一起做,包你干掉二大碗米饭。
2
把鸡腿洗净,找一根竹签,最好是那种烧烤用的竹签,实在没有,拿牙签也行。用它在鸡腿上扎点小洞,为了入味,洞的多少随意,当然是越多越好越入味啊。
3
扎完洞后,倒点料酒,准备开始腌制。
4
再撒一大把奥尔良腌料(这里不得不说一下,这对小白来讲真是个好东西,又简单又好吃)
5
再加点老抽,用手拌匀,腌制40分钟。
6
电饭锅底铺上姜片,葱段。
7
接着铺上腌好的鸡腿,腌鸡腿的汁儿也倒进去,按煮饭键,即可。如果你有电陶炉,也可以直接把电饭锅放上去,扣盖煮30分钟,也行。
注意事项
一定要腌够40分钟,有条件的也可以密封后放冰箱冷藏一晚再做。
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