肥瘦相间，香甜松软，入口即化的红烧肉，而且使用电饭煲做出来的哦，肥而不腻，让人吃了还想吃。
食材
1
五花肉 400g
2
料酒 2勺
3
冰糖 适量
4
葱姜块 各一片
5
桂皮 一片
6
香叶 3片
7
盐 1勺
8
老抽 1勺
9
熟鸡蛋 7，8个
方法/步骤
1
将五花肉切成块状。
2
冷水下锅，加入2勺料酒，水开后，撇去浮沫备用。
3
焯水后的五花肉在锅中煎至两面微黄。
4
食用油少量，加入冰糖，炒至融化，加入五花肉翻炒，葱姜块，桂皮，香叶，盐，老抽进行调味，加入温水漠过肉。
5
电饭锅中加入熟鸡蛋七八个，最后倒入烧好的五花肉，开启煮饭模式即可。
注意事项
鸡蛋要剥掉壳哦，在上面划几刀更好入味
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