蒜苔肉丝也是家常菜了，很好做，下面分享一下。
食材
1
肉丝 400克
2
蒜苔 600克
3
洋葱 300克
4
清辣椒 100克
5
干木耳 10克
6
酱油 20克
7
盐 6克
方法/步骤
1
把肉丝，木耳，洋葱，青辣椒，蒜苔准备好。如图
2
肉最好是顺着肉丝切，这样吃起来口感好。如图青辣椒是起点缀作用，不能切的太小。
4
等油热了，加入准备好的葱花，如图
5
等葱炸香了，加入准备好的肉丝，如图加入少许食盐
6
大火炒，将肉丝炒6—7成熟，加入少许酱油，如图
7
加入木耳，如图
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等肉丝熟了再加入准备好的蒜苔和洋葱，如图
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大火炒，将蒜苔和洋葱炒到8成熟就可以出锅了。如图
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一道美味可口的蒜苔肉丝就做好了，快来尝一尝吧。
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